nueces medias ecológicas

Nueces medias ecológicas

Pulpa y fruto seco sin endocarpio, la nuez posee una piel dura como la vida adosada a la tierra labrada y un fruto suave al tacto y al gusto, que “pone la mesa” para saborear una comida entre amigos y vino.
  • Aroma: Natural, ligeramente aromático.
  • Sabor: Neutro, fresco.
  • Color: Pulpa de color crema rodeada de una película marrón.
  • Textura: Irregularmente rugosa.

Uso:

Como ingrediente en repostería.

Composición:

Nuez, fruto del nogal (Juglans regia).

Empaquetamiento nuevo, libre de materiales que puedan alterar las características del producto y que asegure y garantice un adecuado transporte y manejo.

Cajas de cartón de 10kg; en bolsas de polietileno.
Bolsas al vacío o en atmósferas protectoras de 200g, 500g, 1kg y 5kg.

Nueces. También puede contener restos de otros frutos secos, soja, proteína de leche, o canela.

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