anacardos ecologicos

Anacardos ecológicos

Fruto del anacardo (Anacardium occidentale) se compone de la manzana de cajú (seudofruto) y la nuez (parte externa). Su cuerpo estalla en varios colores y bebe de climas huúmedos para vivir.
  • Aroma: Natural, propio, sin extractos añadidos.
  • Sabor: Neutro, ligeramente dulce.
  • Color: Blanquecino – ebúrneo.
  • Textura: Uniforme.

Uso:

Habitualmente para cocinar, en especial como complemento de repostería. También como aperitivo crudo, asado o tostado.

Composición:

Anacardo orgánico.

Empaquetamiento nuevo, libre de materiales que puedan alterar las características del producto y que asegure y garantice un adecuado transporte y manejo.

Bolsa de rafia de 25kg.
Cajas de cartón de 10kg; en bolsas de polietileno.
Bolsas al vacío o en atmósferas protectoras de 200g, 500g, 1kg y 5kg.

Anacardo. También puede contener restos de otros frutos secos, soja, proteína de leche, chocolate o canela.

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