Fruto seco tostado sin endocarpio, de piel morena expuesta al calor en un proceso natural que huele a naturaleza, que invita a viajar por los caminos que recorrían nuestros ancestros.
- Aroma: Natural, propio.
- Sabor: Neutro, ligeramente dulce.
- Color: Piel de color canela.
- Textura: Ligeramente rugosa.
Uso:
Habitualmente para cocinar, en especial como complemento de reposteía. También como aperitivo crudo, asado o tostado.
Composición:
Almendra, fruto del almendro (Prunus dulcis)
Empaquetamiento nuevo, libre de materiales que puedan alterar las características del producto y que asegure y garantice un adecuado transporte y manejo.
Bolsa de rafia de 25kg.
Cajas de cartón de 10kg; en bolsas de polietileno.
Bolsas al vacío o en atmósferas protectoras de 200g, 500g, 1kg y 5kg.
Almendra. También puede contener restos de otros frutos secos, soja, proteína de leche o canela.