Producto obtenido de procesos de secado y trituración de pistachos ecológicos.
- Aroma:Natural, propio, sin extractos añadidos.
- Sabor: Neutro, crudo.
- Color:Entre verde oscuro y amarillo.
- Textura:Fina, partículas heterogéneas.
Uso:
Como ingrediente para la elaboración de repostería
Composición:
Pistacho, fruto del pistachero (Pistacia vera).
Empaquetamiento nuevo, libre de materiales que puedan alterar las características del producto y que asegure y garantice un adecuado transporte y manejo.
Cajas de cartón de 10 Kg, en bolsas de polietileno. Bolsas al vacío o atmósferas protectoras de 200 gr, 500 gr, 1 kg y 5 kg
Pistachos.
Puede contener otros frutos secos.