Producto obtenido de la molienda de nueces ecológicas.
- Aroma:Natural, propio, sin extractos añadidos..
- Sabor: Neutro, ligeramente dulce
- Color: Marrón-crema .
- Textura: Finas partículas heterogéneas.
Uso:
Como ingrediente para la elaboración de repostería
Composición:
Nuez, fruto del nogal (Juglans regia)
Empaquetamiento nuevo, libre de materiales que puedan alterar las características del producto y que asegure y garantice un adecuado transporte y manejo.
Cajas de cartón de 10 Kg, en bolsas de polietileno. Bolsas al vacío o atmósferas protectoras de 200 gr, 500 gr, 1 kg y 5 kg.
Nueces.
Puede contener otros frutos secos.